lördag 19 juli 2008

Snickerskaka på namnsdagen

Så här glad är jag när jag äter namnsdagskaka på jobbet! Receptet är ingalunda mitt, utan det är vida spritt på internet.





Snickerskaka
1 liten burk jordnötssmör, med eller utan bitar
2 dl ljus sirap
1 dl socker
9 dl cornflakes
1 dl riven kokos
1 tsk vaniljsocker
250 g mörk choklad

Koka ihop jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull. Se till att det inte bränns i botten. Låt sjuda på svag värme några minuter. Krossa flingorna och blanda med kokos och vaniljsocker. Rör ner jordnötsröran och blanda allt väl. Tryck ut smeten på en plåt, hur tjockt lager du vill ha bestämmer du själv. Smält sedan chokladen och bre den över kakan. När kakan har kallnat skär du den i så många bitar du vill ha.

4 kommentarer:

Martin sa...

ååh den där är så himla goood!
kommer ihåg för många år sen när jag stod med djurrättsbord i uppsala, ibland sålde vi sådana där. en man köpte en ruta "snickers" och kom sen tillbaka och köpte HELA lådan! woho, vinst!

Adéle Holtz sa...

Tack för receptet! :)

Tova sa...

Tack för receptet, ska testa! En fråga bara: Hur liten är en liten burk jordnötssmör? Är den från Green Choice en bra storlek?

Anonym sa...

BÄSTA snickerskaksreceptet!