torsdag 30 september 2010

GRÖNSAKSLANDET #4



GRÖNSAKSLANDET #4 är nu här! Numret består av det bästa av det bästa från våra tidigare tre nummer, uppblandat med lite nytt samt lite sommarspecial (fastän sommaren nu är över...) Grönsakslandet #4 är 30 sidor tjockt och är i färg. För att beställa, maila ditt namn och din adress till gronsakslandet(a)gmail.com så får du kontonummer att sätta över pengar till, eller skicka 30 kr och två frimärken till

Sara Rudenmo
Höglundavägen 25
611 37 Nyköping

Pusspuss! /Sara och Malin





onsdag 29 september 2010

Veganmentor i Göteborg sökes

Jag fick en mail från en K, som söker en veganmentor i Göteborg. Känner du dig träffad? Maila mig så vidarebefordrar jag ditt mail till berörde K.

hej veganvrak!jag bor i göteborg och söker en vegan-mentor.jag behöver en lots ut ur kött-havet.någon född på 70-talet tror jag skulle passa bäst.har du tips?kan du sätta upp en annons hos dig? må gott (men det gör du väl redan)/k

söndag 19 september 2010

Nougattårta än en gång

Förra helgen hade jag kafferep. Det bjöds bland annat på snickerskaka, lingontosca, fruktskorpor, jourdgubbscheesecake och nougattårta. Nougattårtan bloggade jag i maj, men bredde den här gången ut nougatkräm på tårtan istället för chokladglasyr.


Chokladtårta med nougat 12 bitar
200 g mjölkfritt margarin
3 dl socker
1,5 dl kakao
1 msk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 dl sojamjölk

Fyllning och garnering:
2 pkt soyatoo vispgrädde
150 vegansk nougat (t.ex. guldnougat)

50 g riven vegansk nougat

Sätt ugnen på 225 grader. Smält margarinet och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser och häll sedan i mjölken och det avsvalnade margarinet. Häll smeten i en smord, rund (26 cm i diameter) kakaopudrad form. Grädda kakan i 25-30 minuter. Låt kakan svalna och bli kall, gärna i kylen över natten. Smält sedan nougaten och vispa grädden. Blanda ihop detta. När tårtbottnen har stått kallt ett tag delar du den i två delar. Bred på hälften av nougatkrämen och lägg på locket. Bred över resten av nougatkrämen och riv nougat över.