Åter i Uppsala

Körsbärsglass på Kauf dich glücklich, Prenzlauer Berg. 0,80 €

Nu befinner jag mig 900 kilometer bort. Bort från den varma, tunga stadsluften. Bort från den tyskspråkiga litteraturen och heltäckningsmattorna på universitetet. Bort från korven och bort från de otaliga veganvänliga restaurangerna och barerna. 900 kilometer längre norrut skiner inte solen lika starkt. Luften är inte lika stickande i lungorna på löpturerna. Den tyskspråkiga kurslitteraturen har bytts ut mot svensk. Korvutbudet är tämligen begränsat, möjligheten att få bra veganmat på lokal likaså. Ändå gillar jag att komma hem. Att komma till Uppsala.


Vegetarisk anka med röd curry, kokosmjölk och grönsaker, Papa Nô, Friedrichshain. 7,50 €


Vegetariska fiskspett med bläckfisk, ål och fiskbullar (allt sojabaserat) i ostronsås, Papa Nô, Friedrichshain. 6,90 €


Tofuburgare på Hans Wurst, Prenzlauer Berg. ca 7 €