tisdag 23 februari 2010

Meny 2 GRÖNA 27/2


Här är menyn för lördagens 2 GRÖNA.

Förrätter
Bruschetta på surdegsbröd
Crème Ninon med tångkaviar och skummad mjölk
Sallad med dijonmarinerade kronärtskockor och kikärtor
Quesedilla med spenat, ost och tomatsalsa

Huvudrätter
Mandelpotatispuré med tzay, inlagda grönsaker och svartvinbärsås
Kornotto med citron och dill, panerad tofu och vegetarisk romsås
Gnocchi med grillad paprika, coctailkapris, stora vita bönor och yoghurtsås
Vårrullar med vegetarisk kyckling,wokade grönsaker och nudlar

Efterrätter
Pecannötspaj med hemgjord vaniljglass
Chokladmousse med citrussallad
Varm blåbärssoppa med chokladkex
Cheesecake med rom och körsbär


Lördag 27/2 kl. 18.30-01.00 (köket stänger kl. 22)
Gästrike-Hälsinge nation
Boka bord på 018-666 143 eller 3q(a)ghnation.se
Kårleg krävs

6 kommentarer:

Olga sa...

Låter toppen!

Anonym sa...

Åh så underbart. Måste samtliga i sällskapet ha kårleg?

Anonym sa...

Ser kanongott ut!
önskar man vore där

Nice sa...

MY GOD!

Jag måste plugga i Uppsala nån gång. (Eller kan man få ett green card om man skulle vara i närheten nån gång?)

Kip it up!

k sa...

Kan tyvärr inte gå själv men ska sprida sprida ordet om restaurangen.

ny bok om veganism & träning
se länkar

http://vimeo.com/5214742
http://vimeo.com/4598171

Anonym sa...

Är det inte lite småfånigt att kalla saker för tex vegetarisk kyckling???? Va fan är det? Kyckling är kött och kommer så förbli, desutom är det förbannat gott, likaså korv...Men INGET slår en mediumstekt oxfilé....MUMMA!!!!