fredag 16 mars 2007

Tofu'n'Chips och utebliven osttillverkning

Snart blir det tofu and chips, inspirerad av Gitto!

Och mitt ostprojekt går inte att genomföra för att jag inte fått tag på bröddryck. Ska leta nästa gång jag är i Stockholm, sen ska det banne mig tillverkas vegansk ost så det står härliga till.

3 kommentarer:

Madelen sa...

Hejsan, jag är också en vegan som tänkte göra ostarna från recepten i "Gourmet"
Som du kanske läste i tidningen stod det att bröderna Spiridon öppnar en butik i mars.
Här är en artikel om den affären:
http://www.restauratoren.se/zino.aspx?articleID=1351
Där borde man väl hitta bröddryck om inte annat?

sara r sa...

Jo. Jag ska leta nästa gång jag är i Stockholm. Har bara tittat i Uppsala än så länge, och det finns iallafall inte på Life-butikerna, de har det inte i sortimentet. Men grossisten Biova har härbröddryck i sortimentet, och de har återförsäljare i både Uppsala och Sthlm, ska försöka få tag i det där.

Gisela sa...

hejsan! jag är en vegan som precis hittat bröddryck här i malmö, och tysk som jag (delvis) är var jag u tvungen att prova. nu när jag googlar runt finner jag ju att du menar att man kan göra vegansk ost med det? berätta väldigt gärna hur!! tack! :)

gisela(@)eskapi.com