söndag 27 maj 2007

Ajvarsås

Vi åt nötkotletter till lunch idag, köpta på Sainsbury's i London. Jag ska försöka återskapa dem någongång i sommar. Till det åt vi en kall yoghurtsås med ajvar som är väldigt snabb och enkel att göra, det är knappt så det behövs recept till det, men här är det iallafall. Jag kan tänka mig att såsen passar till det mesta.

Kall yoghurtsås med ajvar
1 dl sojayoghurt
1 msk ajvar relish
lite honung/sirap
salt, svartpeppar

Blanda alla ingredienser.

6 kommentarer:

josefine sa...

åh, ajvar är så himla bra. passar till allt! tack för tips på en bra sås!

UndergroundCooking sa...

Nötkotletter?! Ge oss en liten bild iaf! Vi måste ju få beskåda guldet!

sara r sa...

De är tyvärr redan uppätna. Men de såg ut som vanlig agrönsaksbiffar/burgare. Med en liten andel jordnötter, hasselnötter och mandel i.

izza sa...

Hej! Har du några bra förslag på internetbutiker som säljer vetegluten?

sara r sa...

Nej, jag har tyvärr ingen aning. Jag är också på jakt efter det.

Linda sa...

Oj, vet du vad de heter? jag ska tillbaka till london nu i december och skulle gärna testa på dem. duktigt av dig att ens hitta något veganskt där! :)