fredag 11 april 2008

Snart dags för 2 GHRÖNA RUM & KÖK igen!

Lördagen den 19e april är det återigen dags för mig och Nadia att inta nationsköket för att laga vegansk gourmetmat. Platsen är som vanligt GH nation, stället öppnar kl 18 och om du vill vara säker på att få ett bord så bör du boka i förväg.


Preliminär meny:


Förrätter

Smördegsinbakad sparris med hollandaisesås

Avokado med vegansk skagenröra

Rostad tomatsoppa med vitlökskrutonger

Pestopaj med grillade grönsaker


Huvudrätter

Risotto med soltorkade tomater och svarta bönor på en bädd av rucola

Nötfyllda savoykålsdolmar med tomatsås

Hasselbackspotatis, seitanstek och rödvinsås med choklad

Ratatouille, pressad potatis och sallad på puylinser


Efterrätter

Hjortronpannacotta

Passionsorbet med ingefärsflarn

Chokladbrownie med heta, kryddiga jordgubbar

Limecheesecake


Kårleg krävs. För att boka bord kontaktar du nationens Tredje Kurator på 018-666 143 eller 3q@ghnation.se

Varmt välkomma önskar Nadia och Sara!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Hoppas ni kommer tillbaka senare i vår också, för nu i veckan har jag inte råd att gå. Även om det låter riktigt gott, och roligt att ni förändrat menyn!

Viktoria Schiöler sa...

Det lå gott den här gången också, Sara!