lördag 31 juli 2010

Saker man kan äta i Dalarna


Jag och två vänner har cyklat runt Siljan under ett par dagar. Nästan alla måltider har tillagats på mitt trangiakök. På grund av diverse omständigheter (kraftig hunger, regnväder, ostadig hand på kameran) finns det få bilder från måltiderna.


En middag bestod av tacogryta (1 tetra Salsa mexicana från Go Green + 1 tetra kidneybönor + 1 liten burk majs + lite spiskummin, koriander, salt och chili), mosad avokado, grönsaker och nachos. En annan bestod av klassikern BlåBands bolognese med pasta. Ytterligare en måltid bestod av 1 burk wokbas + 1 paket tofu + 1 paprika samt ris. Däremellan har vi ätit pulversoppa, gräddig böngryta med dill och fänkål, smörgåsar med tartex och grönsaker, nötter och lite annat.


I Rättvik kan man fika på Fricks konditori. Jag hittade äppelknyten och var tvungen att köpa två stycken för att de var så goda.


I Gammelgården i Rättvik finns ett fint sommarkafé med en massa ekologiskt och närproducerat.


Jag åt två sirapskakor.

fredag 9 juli 2010

Saker man kan äta i Helsingfors


I Helsingfors kan man äta ciabatta med tomatpesto, grillad aubergine och soltorkade tomater på Café Java.


Eller välja och vraka bland veganska hamburgare på Vegemesta.


Eftersom Vegemesta ligger i Finland kan man få burgaren i finskt rågbröd.


Man kan också äta vegansk mat och dricka sojamjölk UniCafé.



Och köpa vegansnickers på Ekolo.




Samt köpa maki med melon på Sushibar. Nästa gång jag åker till Helsingfors ska jag äta på det nu sommarstängda Silvoplee och Zucchini.