Boksemester

Snart avgår den röda saaben upp till Hälsingland. Jag och min bokklubb ska ut till havet för att diskutera böcker, dricka vin och äta en massa god mat. På menyn står linssoppa med kokosmjölk och mango chutney, grillat med tzatziki och potatissallad med ruccola och soltorkade tomater samt broccoli- och ädelostpaj. Jag är tillbaka i Uppsala på tisdag kväll och ska börja posta alla utlovade recept på onsdag. Ses snart!