lördag 18 oktober 2008

Meny 2 GRÖNA 25/10

Så här blir menyn på lördag!

Förrätter
Höstig kantarellsoppa med grissini och färska lingon
Rågbröd med sallad på puylinser och sockerärter
Tunnbrödsstubbe med rödbetor och pepparrotsmajonnäs
Rosmarinsstekt pumpa i filodeg

Varmrätter
Falafel och moghrabisallad med mangodressing och sesamsås
Pappardelle med vegetarisk kyckling och karljohansvamp i gräddig vitvinssås
Nötstek, rostad rödbetssallad med spenat samt dijonkräm
Mandelpotatisplättar och tofuspett med ärtpesto och äppelchutney

Efterrätter
Ostbricka med mandelost med peppar, solrosricotta och örtcashewost samt kex och päronmarmelad
Chokladkaka med chilifudge
Vaniljpannacotta med hjortron- och apelsinsallad
Plommon- och fikonkompott med äppelyoghurt

Vad: 2 GRÖNA RUM OCH KÖK vegansk restaurang - nu med levande musik!
Var: Gästrike-Hälsinge Nation, Trädgårdsgatan 9, Uppsala
När: lördag 25 oktober, kl 18.30-01

Kårleg krävs. Boka bord hos Tredje Kurator, 018-666 143 eller 3q@ghnation.se

7 kommentarer:

madeleine sa...

ge mig recepten!!! :)

Sara sa...

De kommer efter nästa lördag :)

Nadia sa...

vegetarisk kyckling och levande musik! det kommer bli en magisk kväll.

Anonym sa...

oh kära hjärtanes, please flytta till min stad och öppna restaurang! btw: har du några tips på ställen i Uppsala som serverar god vegansk middag?

weeanna sa...

mmm, på lördag.. fantastisk meny. synd att man inte orkar äta allt. :p

Sara sa...

Anonym: Jag gillar Amazing Thai (det i Kvarnen är mysigare och större än det bredvid teatern). Indian Kitchen är också bra. Och på ekocafeet kan det ibland finnas bra saker.

Jennylusss sa...

OSTBRICKAAAA = Jumjum!
(Jenny klappar sitt belåtet på magen)